Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.1  Авторський знак:  Т38 
Коробов М.М., Маринченко В.А., Мелентьев А.Е., Суходол В.Ф., Швец В.Н.
Технологические расчеты бродильных производств

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1974  Місце видання:  К.  Видавництво:  Техніка 
Мова:  Російська  Обсяг:  300 с. 
УДК:  663.15 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	75	75
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія/663.15 Промислові процеси ферментації. Виробництво ферментів (крім дріжджів)

Статистика використання: Видач: 39

Замовити