Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  613  Авторський знак:  Б40 
Євлаш В. В., Газзаві-Рогозіна Л. В., Пілюгіна І. С., Сєногонова Л. І.
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2022  Місце видання:  Харків  Видавництво:  Світ Книг 
Мова:  Українська  Обсяг:  157 с. 
УДК:  606:613.2:664(075.8)  ISBN:  978-966-2678-73-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	2	1
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/60 Біотехнологія/606 Застосування біотехнології

Статистика використання: Видач: 9

Замовити