Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  М37 
Погребной В.И.
Современные методы производства сырокопченых и сыровяленых колбас

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Російська  Обсяг:  С. 32 

Є складовою частиною документа Мясное дело [Текст] : ежемес. произв.-практ. журн. № 1 / учредитель : ЧП "Корсар". — К. : ООО Футари-Принт, 2004.