Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  613.2  Авторський знак:  П12 
Павлоцкая Л. Ф., Дуденко Н. В., Евлаш В. В.
Физиолого-гигиенические аспекты оценки качества продуктов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2005  Місце видання:  Харьков 
Мова:  Російська  Обсяг:  310 с. 
УДК:  613.2:006.063.003.121+664  ISBN:  966-7885-79-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/61 Медичнi науки/613 Гiгiєна в цiлому. Валеологія та гігієна особистості/613.2 Дієтетика. Гiгiєна харчування
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/0 Загальний вiддiл./00 Загальнi питання науки i культури/006 Стандартизацiя та стандарти/006.06 Методи впровадження стандартів/006.063 Сертифікація і маркування продукції для підтвердження відповідності стандартам

Статистика використання: Видач: 1