Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.1  Авторський знак:  Т91 
Тутова Э.Г., Куц П.С.
Сушка продуктов микробиологического производства

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1987  Місце видання:  М.  Видавництво:  Агропромиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  303 с. 
УДК:  663.1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	24	24
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.1 Мікробіологічна промисловість. Наука і технологія прикладної мікробіології. Прикладна мікологія

Статистика використання: Видач: 8

Замовити