Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Т34 
Федоров В. Г., Скарбовійчук О. М., Кепко О. І., Кравчук П. О.
Теплофізичні характеристики продуктів і матеріалів АПК

Вид документа:  Довідник 
Рік видання:  2014  Місце видання:  Умань  Видавництво:  РВВ Уманського НУС 
Мова:  Українська  Обсяг:  352 с. 
УДК:  664:536:641(035)  ISBN:  978-966-201-132-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/53 Фiзика/536 Термодинаміка. Статистична фізика
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 19