Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.1  Авторський знак:  П91 
Пушанко М. М., Пушанко Н. М.
Інноваційне обладнання підприємств цукрової промисловості

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  334 с. 
УДК:  664.1.055(075.8)  ISBN:  978-966-612-312-4 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	12	12
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо/664.1.05 Фільтрування сиропу. Уварювання, рафінування, кристалізація

Статистика використання: Видач: 3

Замовити