Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  640.4  Авторський знак:  З-91 
Зубар Н. М., Бублик Г. А.
Логістика у ресторанному господарстві

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2021  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Ун-т Україна 
Мова:  Українська  Обсяг:  78 с. 
УДК:  640.43(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/640 Типи комунально-побутових господарст та домашнє господарство/640.4 Підприємства готельного типу та громадського харчування. Готельна індустрія/640.43 Ресторани. Трактири

Статистика використання: Видач: 0