Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Kharchenko Y., Buculei A., Chornyi V., Sharan A.
Influence of technical and technological parameters on the barley dehulling process

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 542-557 
Аннотацiя: The research aim is to determine effect of duration of dehulling, the barley size and moisture, the rotation speed of abrasive discs, the abrasive grit and the load factor of the dehuller on the dehulling index. Метою дослідження є визначення впливу тривалості лущення, розміру та вологості ячменю, швидкості обертання абразивних дисків, абразивного зерна та коефіцієнта навантаження лущильника на індекс лущення.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 11. issue 4 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2022. — 311 p.

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'