Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Arvinte O., Amariei S.
Сhemical composition of peatland small cranberry (Vaccinium oxycoccus) for potential use as functional ingredient

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 416-428 
Аннотацiя: The aim of the present study was to determine, for the first time, the small cranberries (Vaccinium oxycoccus) chemical composition depending on depending on growing soil. Метою даного дослідження було вперше визначити хімічний склад журавлини малої (Vaccinium oxycoccus) в залежності від ґрунту вирощування.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 11. issue 3 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2022. — 311 p.

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'