Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Voronenko A., Pirog T.
Intensification of microbial exopolysaccharide ethapolan synthesis on the mixture of energy-excessive substrates

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  P. 632-645 
Аннотацiя: The cultivation conditions of Acinetobacter sp. IMV B-7005, providing maximum synthesis of exopolysaccharide (EPS) ethapolan on the mixture of ethanol and sunflower oil were studied, as well as the possibility of replacing refined oil in the mixture with ethanol on a waste one was demonstrated. Умови культивування Acinetobacter sp. Досліджено ІМВ В-7005, що забезпечує максимальний синтез екзополісахариду (ЕПС) етаполану на суміші етанолу та соняшникової олії, а також продемонстровано можливість заміни в суміші рафінованої олії з етанолом на відпрацьовану.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 10. issue 3 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2021. — 832 p.

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'