| Аннотацiя: |
Статтю присвячено застосуванню соняшникового воску та вовняного жиру в отриманні олійного гелю на основі соняшникової олії. Для досліджень взято соняшникову рафіновану дезодоровану виморожену олію, отриману промисловим способом, а також соняшниковий віск, вилучений у лабораторних умовах з фільтрувальних осадів після виморожування соняшникової олії, та вовняний жир, вилучений з ліпідних екстрактів з вовни. |
