Електронний каталог

  Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа  

Черепанський В. В., Грегірчак Н. М.
Збереження життєздатності клітин як запорука якості пробіотичних препаратів

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Українська  Обсяг:  С. 7-14 
УДК:  579.864.1:615.331 
Аннотацiя: Останнім часов в Україні дуже гостро постає проблема захворювань шлунково-кишкового тракту різної етіології. У результаті зниження рівня пробіотичних штамів, зокрема біфідобактерій і лактобацил, порушуються процеси травлення та перебіг багатьох основних біохімічних процесів в організмі, внаслідок чого погіршується загальний стан організму та знижується його стійкість до дії патогенних й умовно-патогенних мікроорганізмів.

Є складовою частиною документа Національний університет харчових технологій.
Наукові праці Національного університету харчових технологій [Текст]. Т. 25. № 6 / Національний університет харчових технологій. — К. : НУХТ, 2019. — 322 с.

Теми документа

Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'