Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  G36 
Savchenko O., Grek O., Tymchuk A., Ochkolyas O.
General thechnologies of food production

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Kyiv  Видавництво:  Komprint 
Мова:  Англійська  Обсяг:  273 p. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  978-617-8456-59-7 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0