Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Dimitrov D., Nedelkovski D.
Aromatic profile of Macedonian and Bulgarian red wines from local variety Vranec and hybrid variety Kaylashki Rubin

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  Р. 27-38 

Аннотацiя:

Метою цього дослідження було визначення ароматичного профілю болгарських і македонських червоних вин, отриманих з місцевого сорту Вранец і гібридного сорту Кайлашки Рубін.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 11. issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2022.