Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Mabeta J., Smutka L.
Historical and contemporary perspectives of the sugar industry in sub-Saharan Africa

Вид документа:  Складова частина документа 
Мова:  Англійська  Обсяг:  Р. 157-171 

Аннотацiя:

У цій статті аналізуються тенденції у виробництві цукру та цукрової тростини виробництва в країнах Африки на південь від Сахари, включно з основними рушійними силами виробництва шляхом перегляду поточного інституційні та виробничі заходи.

Є складовою частиною документа National university of food technologies.
Ukrainian food journal [Текст] = Український харчовий журнал : international scientific journal. vol. 12. issue 1 / National university of food technologies. — К. : NUFT, 2023.