Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Б61 
Білько М. В., Куц А. М., Бабич І. М.
Технології вина з винограду і плодово-ягідної сировини

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2025  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Млин Медіа 
Мова:  Українська  Обсяг:  322 с. 
УДК:  663.2/.3.03/.05(075.8)  ISBN:  978-617-95117-6-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0