Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  68.273  Авторський знак:  Б23 
Бандура У. Г.
Вступ до харчових технологій: практичні і теоретичні аспекти. Змістовий модуль 8. Технології зберігання, консервування та переробки молока [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2025  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  30 с. 
ББК:  68.273 

Аннотацiя:

68'273

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 1