Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Р65 
Ройко О. М., Нєміріч О. В.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Луцьк  Видавництво:  Вежа-Друк 
Мова:  Українська  Обсяг:  208 с. 
УДК:  664(075.8)  ISBN:  978-966-940-547-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0