Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Авторський знак:  Г93 
Гузьова І. О.
Науково-практичні засади масоперенесення розчинних речовин під час зневоднення рослинної сировини у виробництві цукатів

Вид документа:  Дисертація 
Рік видання:  2025  Місце видання:  Київ 
Мова:  Українська  Обсяг:  361 с. 
УДК:  65.13; 664.011; 664.002.5 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	D6517	1	0

Статистика використання: Видач: 0