Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.9  Авторський знак:  А72 
Антонюк І. Ю., Медведєва А. О., Марцин Т. О.
Кава. Какао. Шоколад

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2024  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Держ. торг.-екон. ун-т 
Мова:  Українська  Обсяг:  112 с. 
УДК:  663.9:641.822  ISBN:  978-966-918-139-8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.8 Приготування основних та додаткових страв. Заправлення готових страв. Приправи/641.822 Закуски

Статистика використання: Видач: 0