Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.4  Авторський знак:  Д37 
Десол Р., Таттерсол І.
Пиво: історія і наука

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  2020  Місце видання:  Київ  Видавництво:  Наш формат 
Мова:  Українська  Обсяг:  256 с. 
УДК:  663.4(091)(0.062)  ISBN:  978-617-7866-25-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	1	1
Читальний зал для студентів	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.4 Пивоваріння. Солодопророщення. Пиво

Статистика використання: Видач: 0