Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  62.181  Авторський знак:  Г96 
Гусятинська Н. А., Шульга С. А.
Комплексна дисципліна. Харчові технології. Модуль 7. Технології цукру та полісахаридів [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2025  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  123 с. 
ББК:  62.181 

Аннотацiя:

62'181

Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 3