Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  I-64 
Savchenko O., Topchii O., Pasichnyi V., Grek O., Tymchuk A., Mukoid R.
Innovative industrial and craft technologies for HoReCa

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2025  Місце видання:  Kyiv  Видавництво:  Komprint 
Мова:  Англійська  Обсяг:  464 p. 
УДК:  664:338.483.13:392.72(075.8)  ISBN:  978-617-8718-54-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ іноземної літератури	1	1
Філія 3	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/3 Суспiльнi науки/39 Етнологія. Етнографiя. Звичаї. Традицiї. Спосiб життя. Фольклор/392 Звичаї, традиції в особистому житті/392.7 Дружба. Гостинність. Неприязнь
• УДК/3 Суспiльнi науки/33 Економiка. Економiчні науки/338 Економiчне становище. Економiчна полiтика. Управлiння та планування в економiці. Виробництво. Послуги. Ціни/338.4 Виробництво продукції та надання послуг за галузями економіки/338.48 Туризм з економічної точки зору. Політика у сфері туризму/338.483 Ресурси туризму. Географія туризму

Статистика використання: Видач: 0