Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
> Опис документа
Опис документа
Шифр:
663.8
Авторський знак:
Б73
Богданов И.А.
Безалкогольные напитки
Вид документа:
Книга
Рік видання:
1987
Місце видання:
Л.
Видавництво:
Лениздат
Мова:
Російська
Обсяг:
127 с.
УДК:
663.8 + 641.8
Теми документа
УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту/641/642 Продукти харчування. Приготування їжi. Страви. Харчування/641 Продукти харчування. Приготування їжі. Страви/641.8 Приготування основних та додаткових страв. Заправлення готових страв. Приправи
УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'