Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  36.376  Авторський знак:  Д37 
Беседа С. Д., Чепелюк О. М., Бабанова О. І.
Обладнання харчових виробництв. Модуль 2. Обладнання технологічних ліній (обладнання зберігання, консервування та переробки м'яса) [Електронний ресурс]

Вид документа:  Конспект лекцій/Курс лекцій 
Рік видання:  2026  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  217 с. 
ББК:  36.376 
Електронна версія

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Локальна мережа	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 0 Завантажень: 0