Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.8  Авторський знак:  Т38 
Левківська Т. М., Шутюк В. В., Дущак О. В., Бессараб О. С., Бут С. А.
Технології овочевих та фруктових консервів: практикум

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  2026  Місце видання:  Київ  Видавництво:  НУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  201 с. 
УДК:  664.84/.85(075.8)  ISBN:  978-617-8543-11-2