Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  637.1  Авторський знак:  Б73 
Богданова Е.А., Богданова Г.И.
Производство цельномолочных продуктов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  Лег. и пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  200 с. 
УДК:  637.141(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	8	8
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому/637.14 Оброблене молоко

Статистика використання: Видач: 10

Замовити