Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.1  Авторський знак:  З-93 
Зуев М. Д.
Энциклопедия свекло-сахарного производства

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1925  Місце видання:  Киев  Видавництво:  Сахаротрест 
Мова:  Російська  Обсяг:  334 с. 
УДК:  664.1(03) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Науковий читальний зал	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.1 Цукрове виробництво. Цукристі кондитерські вироби (солодощі). Цукор. Меляса. Глюкоза тощо

Статистика використання: Видач: 1