Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664.2  Авторський знак:  Д67 
Донченко Л.В., Карпович Н.С., Симхович Е.Г.
Производство пектина

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1994  Місце видання:  Кишинев  Видавництво:  Штиинца 
Мова:  Російська  Обсяг:  182 с. 
УДК:  664.292 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	7	6
Відділ наукової літератури	7	6
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини/664.29 Різні продукти, пов’язані з крохмалем. Пектин

Статистика використання: Видач: 96

Замовити