Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.6  Авторський знак:  В43 
Ковбаса В.М., Миронова Н.Г., Ковальов О.В.
Використання продуктів екструзії i методів екструзійної обробки у хлібопекарському виробництві

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1996  Місце видання:  К.  Видавництво:  УкрІНТЕІ 
Мова:  Українська  Обсяг:  16с. 
УДК:  664.664  ISBN:  5-7778-0238-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Читальний зал (балкон)	1	1

Статистика використання: Видач: 0