Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  С77 
Стабников В.Н., Остапчук Н.В.
Общая технология пищевых продуктов

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1980  Місце видання:  К.  Видавництво:  Вища шк. 
Мова:  Російська  Обсяг:  304 с. 
УДК:  664(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	78	54
Гуртожиток № 1	120	120
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів

Статистика використання: Видач: 133

Замовити