Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  664  Авторський знак:  С11 
Стабников В. Н., Баранцев В. И.
Процессы и аппараты пищевых производств

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1974  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  359 с. 
УДК:  664.0+66.02(075.3) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/66.0 Хімічна технологія загалом/66.02 Хімічні процеси та обладнання загалом

Статистика використання: Видач: 0

Замовити