Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.2  Авторський знак:  П24 
Гулый И.С., Донченко Л.В., Нелина В.В., Карпович Н.С.
Пектин. Производство пектина и пектиновых экстрактов

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1992  Місце видання:  К.  Видавництво:  КТИПП 
Мова:  Російська  Обсяг:  55 с. 
УДК:  664.292 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини

Статистика використання: Видач: 33