Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  577  Авторський знак:  Б63 
Биохимия виноделия

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1953  Місце видання:  М.  Видавництво:  АН СССР 
Мова:  Російська  Обсяг:  257 с. 
УДК:  577:663.2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ наукової літератури	3	3

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія

Статистика використання: Видач: 0

Замовити