Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.2  Авторський знак:  Б19 
Баканов Н. А.
Выработка крахмала, патоки и пищевой глюкозы из очисток картофеля

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1942  Місце видання:  Москва  Видавництво:  Госторгиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  36 с. 
УДК:  664.2 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Науковий читальний зал	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини

Статистика використання: Видач: 1