Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663/664  Авторський знак:  Б89 
Брык М.Т., Голубев В.Н., Чагаровский А.П.
Мембранная технология в пищевой промышленности

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1991  Місце видання:  К.  Видавництво:  Урожай 
Мова:  Російська  Обсяг:  224 с. 
УДК:  663/664.67.38+637.11/18  ISBN:  5-337-00542-1 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	52	52
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв

Статистика використання: Видач: 9

Замовити