Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  В54 
Витаминизация пищевых продуктов массового потребления

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1964  Місце видання:  М.  Видавництво:  <невизначено> 
Мова:  Російська  Обсяг:  43 с. 
УДК:  664+577 

Теми документа

• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика
• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів