Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.2  Авторський знак:  Т38 
Яковлев П.М., Харитонов Н.Ф., Алексеенко М.К., Кантур Г.Е.
Технологическое оборудование винодельческих предприятий

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1975  Місце видання:  М.  Видавництво:  Пищ. пром-сть 
Мова:  Російська  Обсяг:  333 с. 
УДК:  663.255(07) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Абонемент відділу обслуговування	23	23
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.2 Вино. Виноробство. Енологія/663.25 Виноробство

Статистика використання: Видач: 13

Замовити