Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.8  Авторський знак:  В98 
Вюстенфельд Г.
Производство ликеро-водочных изделий

Вид документа:  Рідкісні та цінні видання 
Рік видання:  1936  Місце видання:  М.-Л.  Видавництво:  Пищепроиздат 
Мова:  Російська  Обсяг:  317 с. 
УДК:  663.8 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	2	0
Відділ наукової літератури	2	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.8 Основні інгредієнти для купажування напоїв. Фруктові та овочеві соки. Сиропи. Лікери. Безалкогольні напої

Статистика використання: Видач: 2