Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  663.97  Авторський знак:  Г13 
Газоев М.С.
Оборудование и технология соусирования и ароматизации табачного сырья

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1971  Місце видання:  Л.  Видавництво:  ЦНИИИТЭИпищепром 
Мова:  Російська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  663.97 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
<Відділ інформаційних технологій>	1	1
Відділ наукової літератури	1	1

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.9 Шоколад. Какао. Кава. Чай. Тютюн/663.97 Тютюнова промисловість

Статистика використання: Видач: 0

Замовити