Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  663.5  Авторський знак:  Е51 
Елизарова Л.Г., Николаева М.А.
Алкогольные напитки

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1997  Місце видання:  М.  Видавництво:  Экономика 
Мова:  Російська  Обсяг:  174 с. 
УДК:  663.5(083)  ISBN:  5-282-01848-9 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	4	4
Читальний зал для студентів	4	4

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/663 Промислова мікробіологія. Промислова мікологія. Бродильне виробництво, промисловість ферментів. Виробництво напоїв. Виробництво спиртних напоїв/663.5 Спиртогорілчане виробництво. Питний спирт. Спиртні напої. Перегонка спирту, рафінування

Статистика використання: Видач: 10