Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.2  Авторський знак:  Г65 
Гончаров В.Д., Медведева Л.Н.
Комплексное развитие производства и переработка картофеля в СССР

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1982  Місце видання:  М.  Видавництво:  <невизначено> 
Мова:  Російська  Обсяг:  20 с. 
УДК:  664.2.002.8 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.2 Крохмаль. Крохмалисті речовини