Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Замовити

Шифр:  64  Авторський знак:  Г52 
Главацкая В.И., Кисилева И.Е., Родникова Т.Н.
Механическое и холодильное оборудование предприятий общественного питания

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1971  Місце видання:  М.  Видавництво:  Экономика 
Мова:  Російська  Обсяг:  416 с. 
УДК:  64(075.8) 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Відділ навчальної літератури	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/64 Домоведення. Домашнє господарство. Комунальне господарство. Служба побуту

Статистика використання: Видач: 0

Замовити