Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.1  Авторський знак:  С79 
Степаненко П.П.
Микробиология молока и молочных продуктов

Вид документа:  Підручник 
Рік видання:  1996  Місце видання:  М.  Видавництво:  Колос 
Мова:  Російська  Обсяг:  271с. 
УДК:  637.1+579.2(075.8)  ISBN:  5-10-003125-5 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	5	5
Читальний зал для студентів	5	5

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.1 Молочна промисловість в цілому
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/579 Мiкробiологiя/579.2 Загальна мікробіологія

Статистика використання: Видач: 7