Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.93  Авторський знак:  У80 
Устинова А.В., Тимошенко Н.В.
Мясные продукты для детского питания

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1997  Місце видання:  М.  Видавництво:  ВНИИмяспром 
Мова:  Російська  Обсяг:  252 с. 
УДК:  664.93 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	3	3
Читальний зал для студентів	3	3

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.8/.9 Технологія консервування харчових продуктів/664.9 Консервування продуктів тваринного походження/664.93 Банкові м'ясні консерви. Консервовані м'ясні продукти

Статистика використання: Видач: 19