Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664  Авторський знак:  Ж59 
Жеребцов Н.А., Корнеева О.С., Фараджева Е.Д.
Ферменты

Вид документа:  Посібник 
Рік видання:  1999  Місце видання:  Воронеж  Видавництво:  Воронеж. гос. ун-т 
Мова:  Російська  Обсяг:  120 с. 
УДК:  664+577.15(075.8)  ISBN:  5-7455-1056-0 

Примірники
Місце збереження	Кількість	В наявностi
Філія 1	2	2
Читальний зал для студентів	2	2

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
• УДК/5 Математика та природничi науки/57 Бiологiчнi науки в цiлому/577 Матеріальні основи життя. Бiохiмiя. Молекулярна бiологiя. Бiофiзика/577.1 Хімічні основи життя. Біохімія та біоорганічна хімія в цілому/577.15 Ферменти (ензими). Каталізатори біологічних реакцій. Ензимологія

Статистика використання: Видач: 24