Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  637.3  Авторський знак:  К72 
Костенко Т.П.
Курс лекцій з дисципліни "Технохімiчний контроль на підприємствах молочної промисловості" для студентів спеціальності 7.091700 "Технологія молока і молочних продуктів" заочної форми навчання.

Вид документа:  Книга 
Рік видання:  1999  Місце видання:  К.  Видавництво:  УДУХТ 
Мова:  Українська  Обсяг:  32 с. 
УДК:  637.3(07) 

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/63 Сiльське господарство. Лiсове господарство. Землеробство. Тваринництво. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/636/639 Тваринництво. Продукти тваринництва. Полювання. Мисливство. Рибне господарство/637 Продукти тваринництва/637.3 Сир та сироварство