Електронний каталог
Сайт бібліотеки
>
Електронний каталог
> Опис документа
Опис документа
Шифр:
664
Авторський знак:
И49
Ильясов С.Г., Красников В.В.
Физические основы инфракрасного облучения пищевых продуктов
Вид документа:
Книга
Рік видання:
1978
Місце видання:
М.
Видавництво:
Пищ. пром-сть
Мова:
Російська
Обсяг:
359 с.
УДК:
664+543.4+621.384.3.001.5
Теми документа
УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/62 Машинобудування. Технiка в цiлому/621 Загальне машинобудування. Ядерна технiка. Електротехнiка. Машинобудування в цілому/621.3 Електрика. Електротехнiка/621.38 Електронiка. Електронні лампи. Фотоелектроніка. Рентгенотехніка. Прискорювачі елементарних частинок
УДК/5 Математика та природничi науки/54 Хiмiя. Кристалографiя. Мiнералогiя/543 Аналiтична хiмiя/543.4 Методи спектрального аналізу. Методи оптичного аналізу
УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'