Сайт бібліотеки  >  Електронний каталог  >  Опис документа

Опис документа

Шифр:  664.7  Авторський знак:  Ш25 
Шаран А.В.
Розроблення технології оброблення пророслих зерен та рекомендації щодо їх використання

Вид документа:  Автореферат 
Рік видання:  2004  Місце видання:  К. 
Мова:  Українська  Обсяг:  19 с. 
УДК:  664.723;664.765(043.3) 

Примірники
Місце збереження	Номер	Кількість	Видано
Науковий читальний зал	A4318	1	0
Науковий читальний зал	A4319	1	0
Науковий читальний зал	A7685	1	0
Науковий читальний зал	A8680	1	0

Теми документа

• УДК/6 Прикладнi науки. Медицина. Техніка/66 Хiмiчна технологія. Хімічна промисловiсть й споріднені галузі/664 Харчова промисловість загалом. Виробництво і консервування харчових продуктів/664.6/.7 Технологія і процеси переробки зерна. Борошномельно-круп'яне та хлібопекарське виробництво/664.7 Зберігання та переробка зерна. Борошномельне і круп'яне виробництво. Виробництво харчових продуктів із зерна/664.72 Зберігання. Очищення і підготовка зерна

Статистика використання: Видач: 0